為了紀念時隔26年中國河鲀產業迎來“有條件放開”的春天，2016年10月31日，中國漁業協會河豚魚分會第二屆六次會長辦公會議決定定于每年的9月份為中國河豚日。中國河豚魚終于有了自己的紀念日！

10月20日～10月22日，由東海所牽頭、國內相關優勢單位參加的國際銅業協會重大項目—“銅合金網箱海水養殖研發”項目組第2次工作會議在威海召開...

一起慘劇讓他想“搞定”河豚子 燒河豚可以理解，為什么想到要燒河豚子呢？這要從20多年前的一起慘劇說起——

大連河豚屬于紅鰭東方鲀品種。大連由于具有獨特優越的地理、氣候和近海水域等自然條件，自古就是河豚產卵、繁育和生長的絕佳場所，大連出產河豚自《新唐書高麗傳》中就有記載，在大連，老百姓親切的稱之為“艇巴肘”。20世紀初，日俄戰爭以后，由于大連海域盛產河豚，河豚料理隨著日本侵略者在大連的殖民統治迅速傳播開來，并形成了當地特有的飲食文化，大連河豚因此得名。解放后，大連民間仍保留有喜食河豚的風俗，烹飪方法逐漸多樣化，其中***有特色的要數用河豚魚肉調餡制作的河豚魚餃子，其味美肉鮮，被稱為“大連******鮮餃”。

近期，江蘇海安等地在搞河豚節。昨日，江陰媒體發文稱，江陰早在去年年底就獲評為“中國河豚美食之鄉”。記者調查發現，光是在江蘇“中國河豚美食之鄉”就有3個。

******上可能沒有一條魚可以像河豚魚這樣在產業鏈上形成如此豐富的文化。河豚魚有歷史文化、餐飲文化、經營文化和培訓文化等等，...

一個城市的規劃對于整個城市的發展至關重要，大連作為海濱城市，海洋產業無疑是不可忽視的大工程...